Oproep herstellende hoofd-halskanker patienten

[Emilie en Monique]

Wij zijn twee vierde-jaarsstudenten van de opleiding Voeding en Diëtetiek van de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen. Op dit moment zijn wij bezig met afstuderen en hiervoor doen wij onderzoek naar het gebruik van (verrijkte) groene smoothies bij herstellende hoofd-hals kanker patiënten.

Deze groene smoothies zijn een combinatie van groente, fruit en een zuivelproduct gemixt tot een heerlijk fris drankje. De smoothies zitten vol vitaminen en mineralen die bijdragen aan uw gezondheid. Soms kan het voor herstellende hoofd-hals kanker patiënten moeilijk zijn om voldoende groente en fruit te eten, daarom willen we onderzoeken of deze groene smoothies de dagelijkse groente en fruit inname kunnen aanvullen.

Wij zijn voor ons onderzoek op zoek naar enthousiaste mensen die graag aan hun gezondheid willen werken onder begeleiding van twee bijna afgestudeerde diëtisten

Van de deelnemers wordt gevraagd om 10 smoothies te bereiden volgens recept en te proeven gedurende 10 tot 14 dagen en hierover een aantal vragen te beantwoorden. De recepten krijgt u van ons. Indien u vragen heeft over de bereiding, de receptuur en/of de smoothies goed in uw dieet passen, kunt u tijdens het onderzoek altijd bij ons terecht. Een voorwaarde voor deelname is dat u in het bezit dient te zijn van een blender. Als deelname tegenover dit onderzoek staat een vergoeding van €20,00. We hopen zo snel mogelijk te starten met ons onderzoek.

Graag horen wij of u ons zou willen helpen bij dit onderzoek. Voor vragen en/of opmerking kunt u mailen naar onderstaande e-mailadressen. Tevens kunt u zich hier opgeven voor deelname aan het onderzoek.

Met vriendelijke groeten,
Monique Groen & Emilie Hoeks

mgroen90@gmail.com
emiliehoeks@gmail.com